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酱香葱花荞麦花卷

  材料 主料: 荞麦粉 ,普通 面粉 辅料: 酵母 粉 5g, 葱花 , 香菇酱 , 菜籽油 做法 1. 荞麦粉、普通面粉、酵母粉,混合,加水揉成面团,盖湿布放温暖处发酵,发酵至两倍大; 2. 将发好的面团擀成长方形薄片,先均匀抹一层菜籽油,再均...[详细]

日期:2018-11-12 09:31:17 点击:150

栗子焖鸡饭

  材料 原料: 鸡 半只, 板栗 300g 配料: 生姜 , 大蒜 调料:生抽, 老抽 , 蚝油 , 胡椒 粉 ,盐 做法 1、鸡剁块后用生抽,老抽,蚝油,胡椒粉抓匀,加入姜片,大蒜腌制15分钟;大米提前浸泡1小时。 2、锅中热油下鸡块翻炒变色,加入...[详细]

日期:2018-11-12 09:30:00 点击:135

乳酪面包

  材料 【 面团 】: 金像 高筋面 粉 300克 淡奶油 50克 纯 牛奶 20克 鸡蛋 1粒(约50克) 盐 2克 糖 30克 黄油 20克 酵母 5克 【内馅】: 奶油奶酪 170克 淡奶油 30克 糖粉 25克 【表面装饰】:糖粉 奶粉 适量 做法 1、除黄油外,所有面团...[详细]

日期:2018-11-12 09:28:45 点击:150

软香酥

  材料 土司 、 香葱 、 黄油 做法 1、葱切末,黄油融化,混合均匀备用; 2、土司去边,切长条状; 3、四面刷上葱末黄油,烤箱预热185度; 4、中层,上下火,10分钟,四边焦黄即可。(自家烤箱温度不一)...[详细]

日期:2018-11-12 09:26:51 点击:137

蘑菇香葱炒蛋

  材料 材料: 蘑菇 8个、 鸡蛋 2只、 香葱 2棵。 调料:盐1/3小匙、 胡椒 粉 1/3小匙、菜油或生油1大匙、 白兰地 1大匙。 做法 一、把蛋打散,加盐1/3小匙、胡椒粉1/3小匙、菜油1大匙、白兰地1大匙,用叉子把蛋液打均匀; 二、把葱切成粒...[详细]

日期:2018-11-09 09:49:27 点击:122

黏软红薯糯米饼

  材料 红薯 300克,细砂糖35克, 糯米粉 100克,水25克,盐1克, 白芝麻 适量 做法 1.将红薯洗净,切成大片,放入电饭煲蒸屉中,随饭一起蒸熟。 2.出锅,晾至温热,去皮,趁热用叉子捣成泥。 3.加入糖和盐,拌匀。 4.加入糯米粉和水,揉成...[详细]

日期:2018-11-09 09:47:42 点击:75

西葫芦炒牛肉

  材料 西葫芦 半个、 西红柿 1个、 牛肉 100g、姜1小块、 大蒜 2瓣、生抽10ml、 淀粉 2g、料酒5ml、盐少许、油少许 做法 1、牛肉洗净,切成薄片,西葫芦洗净切成薄片,西红柿切小块、姜切丝、大蒜切末; 2、牛肉放入碗中,用姜丝、淀粉、...[详细]

日期:2018-11-05 10:19:30 点击:134

香菇上海青

  材料 上海青 350g、 鲜香菇 8朵、 大蒜 2瓣、 蚝油 15ml、油少许 做法 1、上海青剥开,洗净,切成四瓣,香菇去蒂洗净,大蒜切碎; 2、锅中倒入足量清水,放入少许盐和油烧开,放入上海青焯烫熟透,捞出沥去水分摆入盘中; 3、锅中放入油...[详细]

日期:2018-11-05 10:16:16 点击:142

【酸菜白肉】经典东北菜

  材料 五花肉 片200g、 东北酸菜 250g、 粉丝 1小把、 八角 1个、 香叶 2片、 花椒 10粒、干 辣椒 2个、 大葱 1段、姜1小块、盐少许、油15ml 做法 1、酸菜洗净,挤去水分后切成丝,大葱切小段,姜切片,粉丝用温水泡软; 2、砂锅放入清水,...[详细]

日期:2018-11-05 10:15:32 点击:216

经典华夫饼

  材料 鸡蛋 2个、 低筋面粉 60g、 牛奶 65g、 黄油 30g、白糖25g 做法 1、黄油隔热水融化备用; 2、蛋白和蛋黄分开,蛋黄加入白糖打散搅打至颜色变浅,粘稠; 3、倒入加入牛奶和盐搅拌均匀,倒入过筛的面粉,轻轻混合均匀,最后加入融化的...[详细]

日期:2018-11-05 10:14:11 点击:126

秋季养生瑶柱白果粥

  材料 大米 100g、 瑶柱 20g、 白果 10粒、 小葱 1棵、 老姜 1小块、 芝麻油 适量、盐少许 做法 1、大米淘洗干净,用清水浸泡30分钟,瑶柱用温水泡软,用手捏碎,葱切碎、姜切丝; 2、白果用刀背轻轻拍裂,去壳,取出白果仁,放入沸水中浸...[详细]

日期:2018-11-05 10:10:12 点击:129

茄丁蛋饼

  材料 鸡蛋 一个 面粉 100克 茄子 丁30克 胡萝卜 丁20克水70克盐1克 做法 1. 先将面粉倒入容器中, 放入蛋液 再放入其他材料(胡萝卜刨丝,茄子切丁,) 将所有材料搅拌均匀。 2. 放锅里放少许的油,然后取一小团面糊。 倒在锅里。正反面烙熟即...[详细]

日期:2018-11-05 10:07:20 点击:200

韭菜炒螺丝

  材料 螺丝肉 , 韭菜 做法 步骤1:螺丝肉买回来,要好好的洗洗,先用盐泡个5到10分钟,然后用手用劲的抓抓,多冲洗几遍,一定要洗干净的,不然会涩嘴的。 步骤2:加热,油微热放入干辣椒,姜片爆一下,然后倒入洗好的螺丝肉煸炒1分钟,...[详细]

日期:2018-10-29 09:16:33 点击:126

芦蒿炒香肠

  材料 香肠 一节, 芦蒿 半斤 做法 步骤1:香肠切片,锅中油热,放姜片,红辣椒爆香一下,倒入香肠,加点料酒煸炒1分钟,就可以倒入芦蒿了。 步骤2:加盐,大火炒个2到3分钟就可以了。 步骤3:出锅前加点鸡精就可以了。...[详细]

日期:2018-10-29 09:15:40 点击:169

腐乳红烧肉

  材料 五花肉 , 腐乳 3块 做法 步骤1:猪肉洗净,切成小块.锅中放少许油,油其七成热,放姜片,倒入肉块煸炒。大火煸个,3,4分钟钟,把肥肉的油煸出来才好吃。 步骤2:然后加入酱油,料酒继续煸炒下。 步骤3:3块腐乳,加点腐乳汁将腐...[详细]

日期:2018-10-29 09:13:55 点击:151
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