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香菇上海青

时间:2018-11-05 10:16来源:心食谱 编辑:jenny 点击:
材料 上海青 350g、 鲜香菇 8朵、 大蒜 2瓣、 蚝油 15ml、油少许 做法 1、上海青剥开,洗净,切成四瓣,香菇去蒂洗净,大蒜切碎; 2、锅中倒入足量清水,放入少许盐和油烧开,放入上海青焯烫熟透,捞出沥去水分摆入盘中; 3、锅中放入油,下蒜末和香菇煸香,放入适量清
材料
上海青350g、鲜香菇8朵、大蒜2瓣、蚝油15ml、油少许
做法
1、上海青剥开,洗净,切成四瓣,香菇去蒂洗净,大蒜切碎;
2、锅中倒入足量清水,放入少许盐和油烧开,放入上海青焯烫熟透,捞出沥去水分摆入盘中;
3、锅中放入油,下蒜末和香菇煸香,放入适量清水将香菇煮熟,放入蚝油,淋入水淀粉勾芡,最后把香菇淋在上海青上即可。
 
(责任编辑:jenny)
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